La carte du restaurant - Restaurant le Moulin de Caro à Pertuis Luberon

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Plats du jour
1- Plat du jour de lundi Suprême de volaille, crème au basilic et purée de pomme de terre	12,50€15,50€
2- Plat du jour de mardi Tataki de bœuf à l’asiatique, nouilles sautées au légumes	12,50€15,50€
3- Plat du jour de mercredi Tarte salée aux poireaux chèvre, pomme dauphine et salade	12,50€15,50€
4- Plat du jour de jeudi Aïoli	16,00€

Formules
Plat du jour (Il y a parfois un petit supplément selon le plat du jour)	emporté : 12,50€sur place :15,00€
Plat du jour, dessert et une boisson soft (Il y a parfois un petit supplément selon le plat du jour)	emporté : 19,50€sur place :22,00€

Suggestions de la semaine, à la carte
Burger du Moment et ses pomme dauphine maison Steak haché, fondue de poireaux, chévre, lard grillé , confit d’oignons rouges et cheddar	14,00€
Salade Fromagère Croustillant de reblochon, tartine de chèvre, charcuterie et se pommes dauphine maison	14,00€
Burger du Moulin végétarien et ses pommes Dauphine maison Galette végétale, confit d’oignons rouges, cheddar, fondue de poireaux et chèvre	14,00€
Andouillette AAAAA poêlée et ses pomme dauphine	14,50€
Les paquets marseillés Les paquets cuisinés par nos soins accompagnés de polenta	16,50€

Desserts de la semaine
Tiramisu au citron	4,00€6,50€
Panna cotta aux fraises	4,00€6,50€
Fondant au chocolat	4,00€6,50€

Boissons SOFT
Eau plate cristalline Bouteille 50 cl	1,50€
Eau gazeuse Bouteille 50 cl	1,80€
Coca-Cola Canette 33 cl	2,00€
Coca-Cola Zéro Canette 33 cl	2,00€
Ice tea Canette 33 cl	2,50€

Bières
Peroni Bière italienne, 33 cl	3,00€
Les spéciales 33 cl	4,00€

Vins
Vin Rouge – La Tournée Ferraton - Vin de France (Tain) - 2019 - Grenche/Syrah - Bouteille de 75cl	7,50€
Vin Rosé – 1603 Château de Sannes - AOP Luberon - 2019 - Grenache noir/Vermentino/Uni blanc - Bouteille de 75cl	8,50€
Vin Blanc – Val Jo Val Joanis - IGP Méditerrannée - Roussanne/chardonnay Bouteille de 75cl	8,50€